j9九游会泡茶时头发要梳紧,勿使散落到前面,否则简单不自觉地用手去梳拢它,这样会破坏泡茶动作的完整性,而且简单造成头发的掉落。
泡茶时不宜佩戴太多、太抢眼的手饰,除非这些手饰特殊设计,否则不简单与茶具、动作协作,而影响了(泡茶舞台)的美感,所以尽量少戴,最好完全不戴。尤其是戴有链子的手环或手表,还简单将茶具绊倒。
我国是茶叶的原产地,茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。根据我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不行忽视的一环。
感冒,咳嗽或患有传染性疾病时,不宜亲自泡茶款待客人。手部患有传染性皮肤病或化脓性伤口也是一样。泡茶时尽量不说话。赏茶时不要以手摸茶,闻香时只吸气,挪开茶叶才吐气。
泡茶时身体坐正,腰干挺直是比较好看的,两臂与肩膀不要由于持壶、倒茶、冲水而不自觉地抬得太高,甚到身体都歪了一边。养成左右平均操作的习惯,避开惯用右手时都右手,惯用左手时都用左手。通常以右手拿茶壶倒茶,左手拿水壶冲水(惯用左手的人则对调之),手来比较均匀。泡茶时全身的肌肉与心情要放,这样显现出来的泡茶动作才美丽,才有一气呵成的感觉。
泡茶时的穿著,除了协作茶会的气氛外,还要考虑与泡茶席,尤其是茶具的协作。不要空宽袖口的衣服,简单勾到或绊倒茶具。胸前的领带、饰物要用夹子固定,免得泡茶、端茶奉客时撞击到茶具。
双手要保持干净,由于泡茶时双手就是舞台上的主角。泡茶前的洗手要留意将肥皂味冲洗洁净,洗过手后不要摸脸,以免双沾上化妆品的味道。茶是需要干净环境衬托的,一有异物,很简单在持杯子饮茶时察觉.
是时间要比第一泡增加15秒。还要留意高冲低斟,低斟是以免香气散失,防止茶汤溅出滴到客人的手,造成不礼貌。三、敬茶:1、将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,留意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说请用茶。也可伸手示意,同时说请。2、“七茶八酒”茶倒七分满即可,清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说“茶性必发于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,试非常之茶,茶只八分耳”。斟茶时只斟七分即可,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯时也不简单烫到手。还需要留意的是:·在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必需按逆时针方向,若用左手则必需按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意来、来、来表示欢迎。反之则变成示意挥斥去,去、去了。·敬茶时一般从左边的第一个客人开头敬起,从左到右。由于中国的传统是以左为先、以左为大的。接待重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。上茶也有规律可以循的,先为客人上茶,后为仆人上茶;先为主宾上茶,后为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。假如来宾人数比较多,那么就实行以进入客厅之门为起点,按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。
中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。日常生活中,居家待客时我们经常忽视了一些该有的泡茶礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌,甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失.。下面是我为大家整理泡茶礼仪的文章,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!
一、器具预备:1.先说出预备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。预备好几种茶后,仆人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人认真观赏茶的形状、色泽和干香。2.冲洗器具——温杯、汤壶。_( g在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。j9九游会这样,既讲究卫生,j9九游会又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶,还要温杯。用左手拿起碗盖,注满盖碗,接着右手拿壶,注入茶盅。本3、放置4放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。正对他人则表示请人赶快离开。二、冲泡:1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。2、“浸茶”,也称为“洗茶”。是将沸水冲入盖碗或壶中,待盖碗或壶满时,用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。再冲洗掉残留在盖口的泡沫。高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶的目的。这样不仅有利于茶叶的伸展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,更不失为一种礼貌的表现。切记:肯定要“刮沫”,有些人泡茶时忽视这一点。3、泡茶。冲泡第一泡茶,倒茶时应将小茶盅一字儿排开,提起茶壶来回冲注,俗称“巡河”。切忌一杯倒满后再倒其次杯,以免浓淡不均。冲泡其次次冲泡的手法与第一次相同,只
装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常根据茶叶的品种打算投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶:茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要准时添加热水,体现对来宾的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿势。
续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文静。
茶艺表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。比如潮州的“工夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。